23 October 2013

My fashion ideas: Glam look


Leidsin ka enda jaoks sellise lehe nagu Polyvore, kus saab sobitada erinevaid stiile ning mitte ainult riiete osas, vaid kosmeetika, kodu sisustus jne. Väga kift koht lasta oma fantaasiatel lennata :) ja leida ka põnevaid e-poode ostlemiseks.

Täna aga sobiks mulle väga hästi selline Glam look mille kokku panin :)!

22 October 2013

Ahjus küpsetatud aedoad brokoli ja paprikaga



Ükspäev tuli suur tahtmine teha erinevaid ja kergeid ahjuroogasid. Nii tuligi mõte proovida panna kolm head rohelist köögivilja "ühte patta" ja vaadata mis maitsvat sealt välja tuleb :)! Ja ausalt, tulemusega jäin väga rahule, teen kindlasti varsti jälle. Lisaks sellele tegin samal õhtul ka ahjukartuleid, mille retsepti leiad siit.

Retsept:
- Pakk külmutatud aedube
- 1 keskmine brokoli
- 1 roheline paprika
- 2 küüslaugu küünt
- Soola
- Tshilli helbeid (soovikorral)
- Veidi rosmariini
- Kookosõli (võib asendada ka oliivõliga)

Tee nii:
- Kuumuta ahi 220 kraadini
- Vala aedoad suuremasse kaussi
- Viiluta paprika ja lisa kaussi
- Eralda brokoli väiksemateks õisikuteks, keeda potis paar minutit, kurna ning lisa kaussi.
- Lisa kaussi ka maitseained ja õli ning sega läbi.
- Võta ahjupann või plaat, kata küpsetuspaberiga ning laota segu kenasti pannile ja pane ahju.
- Haki küüslauk ning umbes poole küpsetamise aja pealt, lisa köögiviljadele ja küpseta kuni valmis.
- Küpsetamise aeg sõltub ahjust, kuid minul umbes 20-30 minutit. Kuna tegin seda rooga esimest korda, siis jälgisin pidevalt. Valmis olid nad minu jaoks siis, kui köögiviljad olid oasliselt kergelt pruunikaks tõmmanud, kuid samas veel kenasti rohelised.

Valmis aedoad brokoli ja paprikaga


Head katsetamist :)!

15 October 2013

TIP OF THE DAY




26 September 2013

45 tervendavat ja kasulikku põhjust sidruni armastamiseks


Eneselegi suureks positiivseks üllatuseks olen juba pea aasta regulaarselt sidrunit joonud. Ütlen joonud, kuna minu igahommikune rituaal on tarbida sidrunit koos hommikuse rohelise teega. Mulle väga meeldivad hapud maitsed ning sellepärast pigistan julgelt veerand kuni pool sidrunit ühe tassi tee kohta.

Väga aga meeldib mulle ka uurida erinevate toitude ja jookide kohta, et mõista paremini nende omadusi ja mõju inimese kehale. Nii ma siis hakkasin täna hommikul uurima lähemalt sidruni kohta ja leidsin hea, pika kuid ülevaatliku artikli selle kohta ning seda tahangi teiega armsad lugejad täna jagada. Lisaks paljudele kehale kasulikele omadustele leiab siit nõuandeid ka sidruni koduses majapidamises kasutamise kohta. Loodan, et igaüks leiab siit midagi kasulikku enda jaoks.

Sidruni tervendavad ja kaunistavad omadused:

1. Alandab vererõhku. Sidrun sisaldab kaaliumit, mis aitab kontrollida vererõhku ja vähendada pearinglust ning iiveldust.
2. Kaotab jalakrampe. Täiesti imeline, sidrun toimib imerohuna öiste jalakrampide vastu. Kui hõõruda jalasääri ja -taldu enne magamaminekut sidruniviiluga, leevenevad krambid või kaovad sootuks. Hommikul ärkad värske ning puhanuna ja lisaks muule on sinu jalatallad veel ka sametiselt pehmeks muutunud.
3. Aitab aiatöödest kätele tekkinud kareduse ja mustade küünte puhul. Tegid aiatöid, kuid kinnastest hoolimata on nahk nüüd kare ja küüned inetud? Ära heida meelt, vaid varusta end sidrunitükiga. Hõõru sellega käsi ja küüsi ning jälgi kuidas küüned ja küünenahad taas säravvalgeks muutuvad. Kunstküünte puhul pista need lihtsalt pooleks lõigatud sidrunisse, toimib veatult.
4. Hoolitseb vaimse tervise eest ja hoiab väsimuse eemal. Sidrunivesi võib parandada tuju ja kergendada depressiooni ja stressi. Pikamaajooksjad, maailmarändurid ja –avastajad peavad sidrunit Jumala kingitituseks. Kui väsimus võimust võtab, imetakse sidrunit läbi selle otsa tehtud augukese. Kiirelt toimiv ravim taastab värskustunde ja annab jõudu.
5. Aitab leevendada sügelust. Sidrunimahla happelised omadused aitavad leevendada putukahammustustest tekkinud sügelust ja kipitust.
6. Kergendab respiratoorseid probleeme. Sidrun vähendab röga tekkimist ja võib aidata hingamisprobleemide ja astma korral.
7. Aitab reuma ja artriidi korral. Sidrun toimib organismi puhastavalt, pH-d tasakaalustavalt ja diureetiliselt, aidates toota uriini, mis omakorda võimaldab vähendada põletikku ja viia kehast välja haigust tekitavaid toksiine ja baktereid.
8. Aitab ära hoida neerukivide tekkimise. Värskendava sidrunivee regulaarne tarbimine võib suurendada urinaarse tsitraadi väljutamist kehast. Tegu on keha poolt toodetava keemilise ühendiga, mis aitab ennetada neerukivide tekkimisele kaasaaitavate kristallide tootmist.
9. Toimib vananemisvastaselt. Sidrunimahl vähendab naha vananemist tekitavate vabade radikaalide tootmist, kaitses kortsude tekkimise eest ja leevendades olemasolevaid kurrukesi. Sidrunimahl sisaldab külluslikult C-vitamiini, mis on oluline naha pringina hoidva kollageeni sünteesiks.
10. Võitleb viirustega. Sidrunivesi suudab efektiivselt võidelda kurguviirustega tänu selle antibakteriaalsele toimele. Kui soolvesi sinu puhul ei toiminud, proovi kurku kuristada laimi- või sidruniveega.
11. Puhastab verd. Kiirtoit ja lisaainetest ning kunstlikest toiduvärvidest pungil söök tekitab meie kehasse ja verre hulgaliselt toksiine. Õnneks saab igahommikuse sidrunivee abil neid organismist leebelt välja uhtuda.
12. Aitab suuprobleemide puhul. Sidrunivesi aitab peatada igemete veritsemist ja vähendab hambavalu.
13. Pleegitab naha tumedamaid laigukesi ja vanadusplekke. Milleks osta kahtlast keemiat sisaldavaid kalleid kreeme, kui on olemas sidrunimahl? Maksaplekkide ja tedretähtede pleegitamiseks tupsuta probleemset kohta sidrunimahlaga, jäta 15 minutiks mõjuma ja loputa seejärel maha. Tegu on turvalise ja tõhusa nahapleegitusmoodusega.
14. Värskendab hingeõhku. Tee improviseeritud suuvesi sidrunimahlast. Pikema värskendava efekti tagamiseks neela mahla ka alla. Mahlas olev sidrunihape tasakaalustab suu pH taset ja tapab halba hingeõhku tekitavaid baktereid. Paari minuti parast loputa kindlasti suud, sest pikaajaline kokkupuude sidrunhappega võib kahjustada hambaemaili.
15. Puhastab ja valgendab küüsi. Hellita oma käsi ilma maniküürija abita ise. Lisa poole sidruni mahl ühele tassile soojale veele ja leota oma sõrmi 5 minutit. Peale küünenahkade tagasilükkamist, hõõru pisut sidrunikoort edasi-tagasi vastu küüsi.
16. Supertoonik näole. Vistrike ja punnikeste vastu aitab, kui neid sidruniveega tupsutada. Näo puhastamise ja toniseerimise eesmärgil võib sidruniveega pesta ka kogu nägu. Naha tõhusaks paranemiseks peaks protseduuri tegema mitu korda. Sidrunivesi on ka suurepärane jahutaja – parim vahend kuumuse korral.
17. Pehmendab kuivi ja kooruvaid küünarnukke. Sügelevad küünarnukid on juba niigi vastikud, aga lisaks sellele näevad need ka jõledad välja. Kenamate ja tervemate küünarnukkide jaoks sega kokku sooda ja sidrunimahl nii, et tekiks abrasiivne pasta. Hõõru saadud pastaga küünarnukke, et nahka pehmendada, seejärel loputa toonikuga, kus on pooleks vesi ja sidrunimahl. Kõige lõpuks masseeri käsi oliivõliga ja tupsuta pehme rätikuga kuivaks.
18. Leevendab peavalusid. Sidrunimahl, millesse on lisatud paar teelusikat kuuma teed aitab suurepäraselt pohmellist ja muudest põhjustest tingitud peavalude vastu. Seda segu kasutades võib valuvaigistitest peagi täielikult loobuda. Proovi ja sa ei kahetse!
19. Vähendab astma sümptomeid. Lisaks detoksifitseerivale dieedile onastmasümptomite vähendamiseks soovitav võtta 1-2 teelusikatäit sidrunimahla enne iga toidukorda ja voodisse mineku eel.
20. Supervahend mao tervise tagamiseks. Seedeprobleemid on väga sagedased kaebused, kuid soe vesi ja laimi- või sidrunimahl aitavad enamike puhul neist. Sidrunimahl aitab puhastada verd, vähendab ohtu kannatada seedehäirete ja kõhukinnisuse all, eemaldab kehast mürke, kiirendab seedimist ning vähendab lima.
21. Desinfitseerib sisselõikeid ja marrastusi. Sidrun peatab verejooksu ja desinfitseerib väiksemad haavad ja marrastused, kui tupsutada paar tilka sidrunimahla otse haavale. Samas ära unusta, et sidruni kasutamisega kaasneb sel puhul ka tugev kipitustunne, seega soovitav ainult “julgetele huntidele”!
22. Eemaldab soolatüükaid. Oled kasutanud arvukaid vahendeid ja imerohtusid soolatüügaste ravimiseks, kuid miski pole aidanud? Proovi hõõruda otse tüükale sidrunimahla. Korda mitu päeva järjest, kuni sidrunhape on soolatüüka täielikult eemaldanud.
23. Aitab külmavärinate ja palaviku korral. Nii külmavärinad kui palavik võivad olla tingitud erinevatest põhjustest, kuid sidrun aitab nende kõigi puhul. Hispaania meedikud kutsuvad sidrunit “sõbraks, kes kunagi alt ei vea”.
24. Aitab ravida difteeriat. Difteeria puhul kasutatakse edukalt sidrunit, mis on end tõestanud võimsa antiseptiku ja tugevalt seedesüsteemi kaitsva viljana. Difteeria puhul tuleks sisse võtta pool kuni üks teelusikas sidrunimahla iga ühe või kahe tunni tagant. See aitab mädasest eritisest kurku tekkinud membraanil lahti tulla.
25. Suurepärane vaginaalseks hügieeniks. Lahjendatud sidrunivesi on turvaline ja tervislik vahend vaginaalseks hügieeniks. Võimsate antiseptiliste omadustega sidrun tasakaalustab edukalt hälbinud pH taseme, olles samal ajal vaba pesuvahendites ja suposiitides leiduvatest ärritavatest lisaainetest.
26. Aitab kestenduse ja kõõma korral. Probleemid peanahaga viitavad pH korratusele. Kui sügelev ja mahakooruv kõõm ajab pead kratsima, ei pruugi kergendust otsida kaugemalt kui külmkapist. Masseeri lihtsalt kaks teelusikatäit sidrunimahla pähe ja loputa veega. Seejärel sega üks teelusikas sidrunimahla tassitäie veega ja loputa juukseid. Korda mitu päeva järjest, kuni kõõm kaob.
27. Hea abiline juustesse heledate salkude tegemisel. Lisa ¾ tassile veele ¼ sidrunimahla ja loputa saadud seguga juukseid. Seejärel istu kuni juuste kuivamiseni päikese käes. Veelgi efektiivsema tulemuse saavutamiseks võid protseduuri teha mitu korda järjest.

Sidrun aitab majapidamistöödes:

28. Tõhus puu- ja juurviljade pesemiseks. Iial ei või teada, mis sorti putukamürke või mustust võib leiduda sinu lemmikviljade koorel. Lõika sidrunist tükid ja pigista mahl spreipudelisse. Sidrunimahl on naturaalne desinfitseerimisvahend, mis jätab sinu puu- ja juurviljadele lisaks veel ka meeldiva lõhna.
29. Lõhnastab tuba ja õhuniisutajat. Värskenda ja niisuta õhku kuivades ruumides sidruniga. Kui sul on köetav ahi, pane veega täidetud emaileeritud malmpott või kauss ahjule ning lisa sidruni-, apelsini- ja õunakoori, kaneelikoort ja nelki. Kui puudega köetavat ahju pole, võid segu tasasel tulel keeta ka tavalisel pliidil.
Kui õhuniisutaja hakkab kummaliselt lõhnama, deodoreeri seda sidruniga, pannes vette 3-4 tl sidrunimahla. See mitte ainult ei eemalda ebameeldivat lõhna, vaid asendab selle värskendava sidruniaroomiga. Korda iga paari nädala tagant.
30. Muudab närtsinud salati jälle värskeks. Ära viska õnnetuna näivat lehtsalatit prügikasti. Pane poole sidruni mahl kausikesse külma vette, lisa sinna lehtsalat ja aseta tunniks külmkappi. Salat tõmbub imetlusväärselt krõmpsuks ja värskeks. Ära unusta lehti enne kasutamist kuivatada.
31. Lõhnastab halvastilõhnava prügikasti. Kui su prügikast hakkab kahtlaselt lõhnama, kuid sul pole aega seda momendil välja viia, saab haisuprobleemi sidruni abil kergelt kõrvaldada. Hoia ülejäänud sidruni –ja apelsinikoored alles ning viska need prügikoti alla, kasti põhja. Värske lõhna säilitamiseks võib nii teha korduvalt
32. Hoiab dipikastme (nt. guacamole) ja puuviljasalati värskena. Kui oled teinud peo jaoks suurema koguse guacamolet ja sa ei taha, et see külaliste tulekuks pealt pruuniks tõmbuks. Lahendus on lihtne: piserda suuremeelne kogus sidrunimahla guacamolele ja see püsib värskevärvilisena. Sidrunimahl on lisaks ka suurepäraseks täienduseks guacamoles olevale avokaado maitsele. Samal moel võib ette valmis teha ka puuviljasalati. Pigista lihtsalt pisut sidrunimahla õunatükkidele ja nad püsivad lumivalgetena.
33. Eemaldab marjaplekke. Marju on tore korjata küll, aga mida teha siis, kui marjaplekid ka mitmekordsel pesemisel ja harjamisel kätelt maha ei taha tulla? Hõõru oma käsi lahjendamata sidrunimahlaga, oota paar minutit ja pese sooja seebiveega. Korda, kuni käed on plekkidest puhtad.
34. Värskendab külmkappi. Sidrun eemaldab kergelt külmkappi tekkinud halva lõhna. Tupsuta sidrunimahla vatitupsule või švammile ja jäta mõneks tunniks külmkappi. Eelnevalt eemalda muidugi halva lõhna tekitaja kapist.
35. Hoiab ära lillkapsa pruuniks minemise. Lillkapsas kipub vahel ka lühema keetmise korral pruuniks tõmbuma. Valged aedviljad jäävad valgeks, kui neile enne kuumutamist teelusikatäis värsket sidrunimahla peale piserdada.
36. Värskendab lõikelaudu. Lõikelaudu kasutatakse nii sibulate hakkimiseks, küüslaugu purustamiseks kui kala puhastamiseks, pole siis ime, et nad värskendamist vajavad. Lõhnast lahti saamiseks ja lõikelaua desinfitseerimiseks hõõru seda pooliku sidruniga või kasuta samal eesmärgil pudelisse pakendatud sidrunimahla.
37. Värskendab värvi ja eemaldab plekke. Parema pesemistulemuse saavutamiseks vala pesumasinasse tassitäis sidrunimahla. Selle loomulik valgendav ja värskendav toime eemaldab plekid ja kirgastab puuvillast T-särkide värvi. Riided saavad säravaks ja värskelt lõhnavaks.
38. Hoiab putukad köögist eemale. Köögi sipelgakindlaks muutmiseks pole vaja ei putukatõrjevahendeid ega –lõkse. Kasuta lihtsalt sidrunit! Pigista pisut mahla lävepakkudele ja aknalaudadele. Samuti piserda sidrunimahla aukudesse ja pragudesse, mida sipelgad majja tulemiseks kasutavad. Lõpuks pane pisut sidrunikoort välisukse juurde. Sellest tavaliselt piisab, et sipelgad su sõnumist aru saaksid.
Sidrunid on tõhusad ka kirpude ja prussakate vastu. Sega kokku 4 sidruni mahl ja pisut sidrunikoort ja kaks liitrit vett ning pese sellega oma uksi. Seejärel vaata, kuidas nii kirbud kui prussakad su majast lahkuvad: nad lihtsalt jälestavad sidrunilõhna.
39. Hea koitõrjeks. Tore prantsuse komme riidekappide koivabana hoidmiseks on võtta küps sidrun ja torgata sellesse hulgaliselt nelki (maitseainet). Nelki täis sidrunid kuivavad aeglaselt, levitades riidekappi kõige hõrgumat lõhna, mis koidele kahjuks eriti ei imponeeri.
40. Valgendab õrnu materjale. Kasuta karmi valgendi asemel hoopis sidrunimahla, mis on küll tunduvalt õrnem, kuid mitte vähemtõhus. Leota pesu pool tunnikest sidrunhappe ja söögisooda lahuses ning loputa.
41. Puhastab tumedaks tõmbunud messingit ja värskenda kroomi. Ütle hüvasti tumenenud messingile, vasele ja roostevabale terasele. Sega sidrunimahlast ja soolast (võid asendada ka söögisoodaga) pasta ja kata sellega tumenenud koht. Hoia peal 5 minutit. Seejärel pese sooja veega, loputa ja poleeri. Sama segu võid kasutada köögi metallkraanikausside puhastamiseks, samuti saab nii lahti kroomiga kaetud kraanidel olevatest mineraalijääkidest ja plekkidest. Hõõru lihtsalt sidrunikoort kroomile ja vaata, kuidas see särama lööb! Loputa hästi ja kuivata pehme rätikuga.
42. Võib asendada keemilist puhastust. Unusta karmid kemikaalid ja keemilise puhastuse arved ning kasuta selle asemel hoopis kodust nõidust. Hõõru riietel olevaid (higi)plekke lahusega, kus on võrdses koguses segatud sidrunimahl ja vesi. Plekid kaovad ja boonusena lõhnavad riided hõrgutavalt.
43. Aitab vabaneda riietele tekkinud hallitusplekkidest. Kas oled vahel avastanud, et ärapakitud riietele on vahepeal tekkinud hallitusviirud? Ära heida meelt, vaid hõõru plekke sidrunimahla ja soola seguga ning riputa seejärel päikese kätte kuivama. Korda nii kaua, kuni plekid kaovad.
44. Elimineerib toast vastiku vingulõhna. Talvel pole midagi õdusamat kui soojalt praksuv ahi, seda muidugi juhul, kui see just vastikut vingu sisse ei aja. Järgmine kord kui nii juhtuma peaks, proovi visata lõkkesse peotäis sidrunikoori. Või põleta sidrunikoori koos küttepuudega lihtsalt preventiivse abinõuna.
45. Neutraliseerib WC-s halva lõhna. Ebameeldiva lõhna eemaldamiseks ei pea tingimata kasutama aerosool spreid, on ka tunduvalt loomulikumaid ja tervislikumaid vahendeid. Lõika sidrun pooleks ja aseta lõikepooled ülespoole kenale alusele, ruum lõhnab peatselt meeldivalt ja värskelt.

Allikas: telegram.ee

09 September 2013

Imeline arbuus


Istun ja söön just praegu arbuusi ja mõtlen, et võiks ju sellest suurepärasest viljast ka lähemalt kirjutada. Tore on kuulata ja jälgida oma organismi, praegune suvelõpp on just arbuuside valmimise aeg ja kohe on tunda kuidas nende järgi isu on tekkinud. Arbuus on inimorganismile tegelikkuses väga kasulik ja neid häid omadusi siin nüüd kohe ka loetlema asun.

Arbuus on palju enamat kui lihtsalt värskendav suvine suupiste. Aina enam kliinilisi katseid toitumisteaduste vallas tõendavad, et tegemist on tõelise ravitoiduga. Arbuus sisaldab palju vett ja puuviljasuhkruid, lisaks on selles A-, C-, E- ja D-vitamiini, erinevaid B-grupi vitamiine, rauda, kaltsiumi, magneesiumi, mangaani, kaaliumi, fosforit, tsinki, fluoriidi ja seleeni.

Tõstab antioksüdantide taset ja kaitseb südant. Arbuus sisaldab suurel hulga lükopeeni ja teisi karotenoide nagu luteiini ja beetakaroteeni. Neil antioksüdantidel on leitud väga palju tervisele kasulikke omadusi: immuunsüsteemi tugevdamine, südame ja veresoonkonna haiguste ennetamine ja diabeedi vastane toime. Antioksüdandid võitlevad vabade radikaalidega, mis põhjustavad keha vananemist ning oksüdatiivset stressi.

Alandab vererõhku ja parandab veresoonte seisukorda. Kaalium ja mangaan aitavad vererõhku reguleerida ning antioksüdandid parandavad veresoonte tervist.Arbuus aitab toota kehas lämmastikoksiidi, mis aitab hoida veresoonte elastsust ja vähendada oksüdatiivse stressi kahjulikku mõju.

Tsitruliini sisaldus
Arbuus sisaldab erilist aminohapet tsitrulliini, mis konverteeritakse kehas veresoonte endoteeli, südant ja immuunsüsteemi  kaitsvaks arginiiniks. Arginiin on aminohape, mis aitab toota arterite elastsust säilitavat ja veresooni laiendavat lämmastikoksiidi ning taastada juba kahjustunud endoteeli.
Tsitrulliin on seega kuldaväärt aine ning arbuusis leidub seda rohkelt. Alles hiljuti ilmus uurimus ka selle kohta, et tsitrulliini sisaldav arbuusimahl aitas pingutusjärgselt edukalt taastada sportlaste südamerütmi ja vähendada lihaspingeid.

Kvaliteetne valk
Ära ei maksa unustada ka arbuusiseemneid. Need sisaldavad rohkelt väärtuslikku valku, aga ka immuunsus-, intelligentsus- ja viljakusmineraalina kuulsat tsinki. Nii et mitte alati ei maksaks seemneid arbuusist eemaldada või seemnetuid  arbuuse otsida. Peale suurepärase kiudaine toimivad katkinäritud seemned ka kvaliteetse mineraalide- ja valguallikana.

Hädavajalikud mineraalid ja vitamiinid
Mineraalidest sisaldab arbuus rikkalikult magneesiumit, kaltsiumit, mangaani, kaaliumit, fosforit, tsinki ja seleeni. Just rohke magneesiumi ja kaaliumi olemasolu teevad arbuusist südamesõbraliku vilja. Magneesium aitab  südamelihast lõõgastada, toetada ja tervendada, kaalium ja mangaan aga  töötavad vererõhu reguleerijate ning vajadusel alandajatena.

Arbuus sisaldab ka rohkelt C-vitamiini ja foolhapet. Teatavasti on C-vitamiinil muu kõrval oluline roll ka kollageeni tootmisel. Tegu on ainega, mis aitab säilitada naha nooruslikku välimust ja lükata edasi kortsude teket.  Foolhape aga aitab kaasa põletikuvalmidust signaliseeriva homotsüsteiini langetamisele,  vereloomele ja on tuntud anti-aneemilise vitamiinina.

Struktureeritud vesi ja kaalium neerudele
Nähtavasti  teavad kõik, et arbuus on suurepärane neerude  puhastaja, seda eelkõige rohke kaaliumi ja veesisalduse tõttu. Kaaliumirikas vesi eemaldab edukalt soolaladestusi  ja toimib kusihappe kontsentratsiooni madaldajana, mis aitab omakorda ennetada neerukivide teket. Seega on neerud teile arbuusi söömise eest äärmiselt tänulikud ja nendega koos rõõmustab  kogu puhastunud keha.

Veresuhkru reguleerija
Arbuusi söömine aitab reguleerida veresuhkru taset, kiirendada ainevahetust ja alandada kaalu. Eelnevast tulenevalt  soovitatakse arbuusi ka  metaboolsest sündroomist tingitud  ülekaalu,  tasakaalust väljas vererasvade ning  südame-veresoonkonna probleemide korral.

Kuidas arbuusi valida?
  • Koputa arbuusikoorele: valmis vili annab vastuseks tuhmi heli, pooltoores arbuus kõlab tühjalt.
  • Eelista kollase laiguga arbuusi.
  • Väldi arbuuse, mille koores on lõhed või pehmed laigud.
  • Arbuusi valmimise aeg on augusti lõpp – septembri algus, augusti alguses pole arbuusid niivõrd kasulikud.

Arbuusist saab ka palju maitsvaid jooke ja sööke valmistada ning ühtlasi on ka kasulik kosmeetikavahend näole. Sellest aga juba mõnes teises postituses.
Nii et nautige ja "kasutage" ära arbuusiaega seniks, kuni seda veel jätkub ;)!

06 September 2013

Miks õunad on kasulikud?



Käes on aeg, mil aedades on pehmelt öeldes õunauputus, nii et toetudes inglaste kõnekäänule- üks õun päevas ja arsti polegi vaja- peaks igaüks meist suutma õunasöömisega haigused eemale hoiada. Õuntest saab teha mahla, moosi, neid kuivatada ja valmistada imemaitsvaid magustoite. Samuti saab osasid sorte peagi talve ootama panna. Õunad on imelised!

Miks õun siis nii kasulik on?

1. Õun on toitainerikas ning kiirendab jääkainete väljutamist kehast. Toksiinide väljumist soodustab õunas sisaldub pektiin, mis langetab ka veresuhkrut ja halva kolesterooli taset.

2. Õun teeb kõhu täis, aga ei anna hoogu keha rasvumisele. Õunad aitavad kõhuprobleemide korral ning mõjuvad hästi seedimisele ja maksale. Õunas leiduv tselluloos kergendab soolestiku tegevust. Lisaks leidub selles levinud viljas rohkesti kaaliumi ning C-vitamiini.

3. Õuna teeb eriti tervislikuks pektiinisisaldus – see on ballastaine, mis neutraliseerib mürke ja hoiab kolesteroolisisalduse korras.

4. Söö õunu alati rahulikult ja aeglaselt ning mälu suutäied hästi läbi. Söö kindlasti ka koori, sest kasulikud ained on just koore all, seda eriti kui tegu on oma aia õunadega või teate kindlalt, et neid ei ole mürgiste ainetega pritsitud. Õuna koor sisaldab nimelt kõigele muule lisaks ka aineid, mis aitavad lihastel oma rammu säilitada. Kuna vananedes või haiguse tagajärjel lihased nõrgenevad, aitab koorega õuna söömine lihaste närbumist vähendada.

5. Õunte tarbimisega on seostatud mõningate südame-veresoonkonna ja vähihaiguste tekke riski vähenemist, samuti astma ja II tüübi dia-beedi riski vähenemist. Oluline osa nende haiguste vältimisel arvatakse olevat eelkõige antioksüdatiivsete omadustega fütotoitainetel, nagu flavonoidid, isoflavonoidid ja fenoolsed happed.

6. Õuntes sisalduvad toimeained leevendavad migreeni, kõrget vererõhku ja isegi südameinfarkti. Samuti aitab õun unehäirete puhul, tagab veresuhkru korrapärase jaotuse ning hoiab ära veresoonte lupjumise. Õuna soovitas juba kuulus Vana-Kreeka arst Hippokrates südamenõrkuse, soolte häirete ja neeruhaiguste puhul.

7. Lisaks sisaldasid õunu ka esimesed kosmeetilised kreemid, mis tähendab, et õun teeb inimese ilusaks ka väljaspoolt. Vitamiine täis ja hästi maitsev õun parandab kollageeni ja elastiini moodustumist nahas, tänu millele püsib nahk pingul ja elastne. Just selle omaduse pärast kasutatakse tänapäevastes silendavates kreemides õunaseemneekstrakti. Õun parandab ka naha niiskuse sidumise võimet ning takistab pigmendihäirete teket.

Allikas: okomarket.ee

05 September 2013

10 parimat toiduainet hommikusöögiks


Retsepti leidad siit
Kõigile on teada, et hommikusöök on päeva tähtsaim eine ja korralik toit on alus tervele päevale. Siin on 10 suurepärast toiduainet, mida on eriti kasulik süüa just hommikuti.

1. Täisterakaerahelbed - Täisterakaerahelvestest valmistatud toidud aitavad alandada kõrget vererõhku ning normaliseerida kolestoroolitaset ja ainevahetust. Samuti sisaldavad kaerahelbed omega-3 rasvhappeid, foolhapet ja kaaliumi. Valmista hommikusöögiks kausitäis kaerahelbeputru, millele lisandina nirista peale veidi mett ja röstitud seemneid või puuvilju. Püüa hoiduda ohtralt suhkrut sisaldavatest lisanditest.

2. Kreeka jogurt – Paks ja kreemjas Kreeka jogurt sisaldab rohkelt kaltsiumi ja valku (peaaegu poole rohkem, kui tavaline jogurt). Kreeka jogurti mõnusalt paks tekstuur saavutatakse tänu selle valmistamise tehnoloogiale. Kui tavalised jogurtid valmivad jogurtitankides ning seejärel villitakse topsidesse, siis kreeka jogurti puhul toimub hapendamine alles topsis. Kreeka jogurt on hea võimalus kiireks hommikusöögiks. Serveeri koos banaaniviilude,  mandlilaastude, mee ja kaneeliga.

3. Nisuidud – Juba 2 supilusikatäit nisuidusid annab organismile arvestatava foolhappe ja e-vitamiini koguse. Lisa nisuidusid oma hommikusmuutisse või raputa jogurtile/pudrule.

4. Banaanid – Banaan sisaldab tärklist, mis tekitab täiskõhutunde ning seetõttu aitab vastu pidada kauem. Võrreldes näiteks leivatoodetes olevate süsivesikutega on banaanis olevad suhkrud palju mitmekesisemad, nendes leidub sahharoosi, fruktoosi, glükoosi, tärklist, pektiine, mis imenduvad verre kergesti. Kasuta banaani smuutis, jogurti lisandina või söö niisama.

5. Munad – Kanamunad sisaldavad rohkelt proteiini, millest suur osa on ka munakollases. Kanamunad täidavad hästi kõhtu ning tänu sellele kestab täiskõhutunne kauem.

6. Arbuus – Kõigest 150 grammist arbuusist piisab, et saada kätte oma magneesiumi päevanorm. Lisaks on arbuus suurepärane kolesterooli alandaja ning viib ka kehast liigse vedeliku välja paremini kui ükski teine puuvili.

7. Linaseemned - Need sisaldavad rohkelt omega-3 rasvhappeid ning kiudaineid. Puista terveid või jahvatatud linaseemneid hommikuspudrusse või -müslisse.

8. Mustikad ja maasikad – Need pisikese superviljad sisaldavad rohkelt antioksüdante. Samuti on madala kalorsusega.

9. Kiivi – Sisaldab rohkelt C-vitamiini, kaaliumi, vaske ja kiudaineid. Samuti kiirendab ainevahetust. Mida neist valmistada? Pista kaussi kiivitükid, veidi maasikaid, banaane ja mustikaid. Pane peale veidi kreeka jogurtiti ning raputa üle linaseemnetega.

10. Täisterahelbed – hommikusöögihelbed võivad olla petlikud. Oluline on valida täisterahelbed, milles on rohkelt kiudaineid ning vähe suhkrut. Helbed sisaldab foolhapet ning teisi kasulikke aineid. Söö seda koos marjade ja piimaga.

Allikas: alkeemia.ee

02 September 2013

TIP OF THE DAY




28 August 2013

Maailma lõõgastavaim muusikapala on Marconi Unioni “Weightless”


Manchesterist pärit muusikute trio Marconi Union on muusikaterapeutidega koostöös loonud muusikapala, mis on nii rahustav, et seda ei tohiks autot juhtides kuulata, ütlevad teadlased, kes uurisid selle muusika mõju. Hoolikalt kombineeritud harmoonia, rütm ja bass aitavad aeglustada südame tööd, alandada vererõhku ja stressihormooni kortisooli taset veres, samuti vähendab see aju aktiivsust ja aeglustab hingamisrütmi.

Teadlased mängisid 40 naisele erinevaid muusikapalasid ja andsid samaaegselt neile lahendamiseks keerulised mõistatused, mis peaksid keha stressitaset tõstma. Katsealustele olid külge ühendatud sensorid, mis mõõtsid südametööd, vererõhku, hingamist ja aju aktiivsust. Muusikapalade hulgas, mida testiti, oli lisaks Marconi Unioni loole “Weightless“ ka Enya, Mozarti ja Coldplay loomingut.

Ideaalne rahustav lugu
Leiti, et “Weightless“ oli 11% rohkem rahustava toimega kui ükski teine lugu ning mõned naised kurtsid isegi, et jäid uniseks. Loo kirjutamisel olid muusikud kasutanud teaduslikku teooriat, et luua “ideaalne rahustav lugu“. Selles kasutatakse mitmeid muusikalisi printsiipe, millel on rahustav mõju ning Marconi Union kombineeris neid, et saavutada parimat tulemust.

Loo alguses on südamerütmi meenutav heli sagedusega 60 lööki minutis ning see langeb aeglaselt 50 löögini minutis. Lugu kuulates aeglustub südamerütm järk-järgult samasse temposse. Samal ajal langeb ka vererõhk. Kuna meloodia ei korda ennast, siis aitab see ajul lõõgastuda, kuna sa ei püüa kogu aeg ennustada, mis järgmisena tuleb. Selle asemel kuulad justkui suvaliselt kostvaid helisid, mis aitavad luua sügavalt lõdvestunud seisundi.

Uuringut läbi viinud teadlane David Lewis-Hodgson kinnitas, et testi tulemused tõepoolest näitavad, et lugu “Weightless“ oli kõige enam lõõgastava toimega. “Aju-uuringud on näidanud, et muusika toimib väga sügavatel aju tasanditel, stimuleerides mitte ainult neid piirkondi, mis vastutavad heli töötlemise eest, vaid ka neid piirkondi, mida seostatakse emotsioonidega.“

Muusik Richard Talbot Marconi Unionist kommenteeris, et terapeudiga koostöös muusika kirjutamine oli väga huvitav kogemus, mille käigus sai õppida, miks kindlad helid inimeste meeleolu mõjutavad.

Kuula lugu siit:
 
Allikas: www.telegram.ee

TIP OF THE DAY

Goethe

27 August 2013

TIP OF THE DAY




26 August 2013

Ahjukartulid



Tuleb tunnistada, et olen suur kartuli fänn :), eriti just ahjukartulid on ühed mu suured lemmikud. Talvel tegin pea iga nädalavahetus endale ja sõpradele suure pannitäie krõbedaid kartulilootsikuid, kuid suvel ei ole eriti kippunud neid tegema. Nädalavahetusel tuli aga hirmus isu ja nii ma siis otsustasingi, et teen endale ühe muheda õhtu enda seltsis koos ahjukartulite, hea külma kihiseva joogi ning romantilise komöödiaga :)!

Olen teinud ahjukartuleid mitmet moodi, kord eelnevalt õrnalt kartuleid keetnud ja siis ka toorelt ahju pannud. Mõlemat moodi tulevad tegelikkuses head. Seekord aga otsustasin mitte keeta. Maitsestasin korralikult ja teravalt ning seda retsepti täna jagangi. Ja muide, kui muidu olen kasutanud oliivõli, siis seekord otsustasin proovida kookosõliga, kuna peaks ju ometigi tervislikum variant olema ;)!

Retsept:
- Soovitud kogus kartuleid
- Soola
- Pipart
- Kuivataud rosmariin
- Kuivatatud tüümian
- Kuivatatud basiilik
- Tshilli helbeid
- Õli (kookosõli või oliivõli)

Tee nii:
- Kuumuta ahi 230-240 kraadini
- Pese kartulid korralikult ja ära koori
- Lõika kartulid sektoriteks
- Pane suuremasse kaussi ja puista üle maitseainetega. Mina lisan silma ja tunde järgi.
- Lisa õli. Mina lisasin kartulitele kaks teelusikatäit (sulatatud) kookosõli, kuid võib ka rohkem lisada
- Sega korralikult kartulid maitseainete ja õliga läbi.
- Võta suur ahjuplaat, kata küpsetuspaberiga ja tilguta veidikene ka õli plaadile.
- Laota kartulid plaadile laiali ja pane ahju küpsema.

Toored kartulid ennem ahju panemist
- Küpsemise aeg jääb vahemikku 30-40 minutit. Tasub aga oma silmaga jälgida, kuna ahjud ja küpsemise aeg on erinevad.
- Kui kartulid on kuldpruunid ja tunduvad silmale küpsenud, siis võta ahjust välja.
- Serveeri kas põhiroana või lisandina.

Head küpsetamist!

TIP OF THE DAY




23 August 2013

Kuidas jääda endale kindlaks, kui Su lähedased Sind ei mõista?



"Juhuslikult" sattusin lugema ühte head postitust koos kasulike nõuannete ja mõtisklustega. Tegemist ei ole küll minu enda tektsiga ja on pärit siit, kuid olen igati nõus loetuga ja arvan, et sharing is caring :)!

Selleks, et oma südameteel oleks võimalik jätkuva rõõmuga liikuda, on vaja hoolitseda kütuse eest. Sellel teel ei ole võimalik liikuda autopiloodil.

Eriti hoolikas tasub olla siis, kui meid ümbritsevad inimesed, kes püüavad meid sellel teel tagasi tõmmata. Tuleb mõista, et nad ei tee seda paha pärast - neid käivitavad nende hirmud (või kadedus, mis on ka hirm - tahaks ise ka, aga ei julge). Ja hirmu taga on sageli peidus armastus meie vastu.

Aga see hirm ei teeni ega toeta kedagi, vaid võib hoopis ka meid nakatada, meisse kahtlusi süstida... meid jõuetuks teha. Ja peas hakkavad tiirlema küsimused: Kas ma olen ikka õigel teel…? Kas mu valikud on ikka õiged…?

Parim kütus on tähelepanu. Sinna kuhu läheb meie tähelepanu, sinna läheb ka meie energia ja meie armastus, ütleb universumi seadus. Sinna kuhu läheb meie tähelepanu, see hakkab kasvama.
Hoia oma tähelepanu sellel, mida luua soovid. Mitte sellel, mis muretsema paneb :) Tuleta endale seda ikka ja jälle meelde.

  • Võta iga päev aega oma praktikateks - need aitavad Sul mõtted (mentaalsuse) kõrvale panna ja täidavad Sind energiaga. Ja jõudu on kohe palju rohkem! 

  • Hoia ühendust iseendaga - kuula ja märka iseennast. Kogu aeg. Ole teadvel ja ole kohal. Hoia oma sisemist tähelepanu iseendal. Ja õpi eristama seda, mida meel ütleb, sellest infost, mis tuleb südamest. Kehateadlikkus (keha kuulamine või tunnetamine) on siin suureks abiks.
 
  • Leia enda ümber inimesi, kes Sind mõistavad ja toetavad. Üksinda on raske sel teel liikuda, koos on lihtsam ja lõbusam. Neid inimesi leiab kohtadest, mis ka Sind kutsuvad. Ja loo kontakti! Usu mind, see võetakse rõõmuga vastu!

  • Leia viise, et lõdvestuda ja tulla usalduse juurde. Niipea kui Sa lubad endal lõdvestuda, hakkab energia voolama - märkad endas uusi ideid, häid mõtteid ja jõudu tegutsemiseks.

  • Loe märke! "Kokkusattumused" ja "juhused" on viited Sinu sünkroonsusele. Kuuled kogemata pealt jutukatket, mis on just nagu Sulle mõeldud... kohtud kellegagi, kes räägib nagu juhuslikult Sulle olulisel teemal...keegi jagab FB-s midagi, mis Sind puudutab... või just selle sihtkoha lennupiletid, kuhu tahad minna, on erakordselt soodsa kampaaniahinnaga ;) Seegi pole kindlasti pelk "juhus", et Sa seda siin loed :).

Ja ära unusta, et käies oma südameteed, Elu kannab Sind.

Mõistagi on ka sellel teel nii tõuse kui langusi. Meie roll on hoida oma energiat, oma fookust ja tähelepanu. Toita end sisemiselt. Iga päev. Ja leida igas päevas seda, mida vastu võtta, tänuga :).
 

22 August 2013

TIP OF THE DAY




21 August 2013

TEE ISE: Armas ja teistmoodi juuksekumm


Tänaseks isetegemiseks valisin midagi juustele. Idee on pärit siit lehelt. Aegajalt tuleb ikka ette, et kannan juukseid kinni ning mõtlesin, et miks mitte siis teha seda veidikenegi efektsemalt ja teistmoodi. Loomulikult on poodides saadaval ka igasugu põnevaid aksessuaare, kuid ise tehtud on ikka erilisem ja kindlasti ka unikaalsem. Järgnev meisterdamise õpetus kasutab nahkpaelu, kuid tegelikkuses võiks ka muid materjale kasutada ja lasta oma fantaasial lennata.

Head meisterdamist :)!



19 August 2013

KOGEMUS: Kohvik Till & Kummel



Alustan oma restoranide ja kohvikute kogemuste rubriiki sellisest armsast kohast Tallinna vanalinnas nagu Till & Kummel.
Kuigi kohvik on avatud olnud juba veidi üle aasta, siis avastasin mina selle enda jaoks täpselt neli päeva tagasi! Reede õhtul otsisime kohta kus teha üks soojendav tee ja kohvi ning kuna olin siiski kuulnud sellest kohast, otsustasime proovima minna. Jäime aga väga rahule ning läksime järgmisel päeval sinna tagasi ja tähistasime koos mehega ühte väga tähtsat päeva.

Kohvik Till & Kummel mõnusalt ja hubaselt sisustatud, kasutatud lihtsaid kuid efektseid detaile ja värvitoonidega on suudetud tagada mahe ja rahulik õhkkond.

Liikudes edasi menüü ja toitude juurde, siis võin rahulolevalt öelda, et minule, kui taimetoitlasele oli antud menüüvalik väga meeltmööda. Ja samas lihasööjatele oli ka väga korralik valik. Saan aru, et nad ka vastavalt hooajale muudavad ja uuendavad oma toiduvalikut. Seega hetkel naudin veel nende suviseid pakkumisi, kuid kindlasti ootan huviga mis saab sügisel ja talvel.

Toidud ja joogid tellitud, toodi alustuseks lauale armas kandik koos leiva ja muu vajalikuga.

Kuna tahtsin kõike proovida mis mulle sel momendil isuäratav tundus, võtsin nii eelroa kui pearoa, mees otsustas minna pearoa ja magustoidu teedpidi.

Minu eelroog: Värske salat kikerherneste, röstitud paprika ja kitsejuustuga. Hind 7 EUR
Kuna ma suur kitsejuustu fänn ei ole, siis tuldi mulle kenasti vastu ja jäeti see toidust välja.
Salat ise oli lihtne, kuid hästi maitsestatud ja mulle meeldis. Hea kerge kõhutäis alustuseks.

Minu pearoog: Suvine panniroog külma kurgi-jogurtikastmega. Hind 7 EUR
Kartul, kukeseened, sibul, türgi uba, Forte Speciale juust, värske kurk, jogurt, küüslauk, maitseroheline.
 Nii pea kui taldrik toiduga minu ette toodi, teadsin, et see mulle maitseb. Ja sööma asudes tõepoolest ei pidanud pettuma. Kõik komponendid sobisid kokku suurepäraselt ja külm kurgi-jogurtikaste andis sellise hea lõppviimistluse kogu roale.

Mehe pearoog: Till&Kummel veiseburger. Hind 8 EUR
Kalamaja pagarite kukkel, veiselihapihv, cheddari juust, tomat, marineeritud tillikurk, marineeritud punane sibul, värske salat, ketšup, sinep, friikartul, rosmariin, tilli-küüslaugu majonees.
Kaaslane jäi burgeriga väga rahule ning kõhu sai ikka korralikult täis.

Mehe magustoit: Ricotta sõrnikud vaarika toormoosiga. Hind 4 EUR.
Oh jah ... vot need on head, väga väga head. Tegemist on lihtsa kuid, ülimalt maitsva magustoiduga. Mees kiitis taevani, iga amps oli puhas nauding. Soovitab kindlasti kõigile proovida!

Kõhud saime korralikult täis. Minu jaoks selle koha parim toidu elamus oli suvine pajaroog ning mehe jaoks loomulikult burger maitses, kuid need Ricotta sõrnikud olid tõeline maitsev elamus.

Teenindusega jäime ka rahule, toredad ja meeldivad inimesed, kõik oli sõbralik ja viisakas.

Kokkuvõttes lähen sinna kindlasti veel ise tagasi, saime armsa elamuse ning soovitan ka teistele proovida, kes veel käinud ei ole. Ja kes juba on, siis palun jagage ka lahkelt oma kogemusi.



15 August 2013

TIP OF THE DAY



13 August 2013

TEE ISE: Elegantne ehetehoidja


Taaskord jagan nutikaid isetegemise nippe mida leian Fashion Diva Design lehelt. Seekord hakkas silma väga kaunis ehetehoidja. Ikka on ju nii, et aastatega on igasugu põnevaid aksessuaare kogunenud ja miks ka mitte hoiustada neid stiilselt ja eleganselt.

Olen täiesti kindel, et teen endale ka ühe sellise, silm lausa puhkaks :)!



TIP OF THE DAY




12 August 2013

TEE ISE: Kaunis aksessuaar


Kuna olen tohutu "isetegija" siis olin parasjagu uute põnevate mõtete otsingul kui sattusin sellisele toredale lehele nagu www.fashiondivadesign.com 
Olin ennast sinna lehele mõneks hetkeks täiesti ära unustanud, uurisin erinevaid mõtteid kui silma jäi üks kift idee kuidas endale särgi kraest kaunis aksessuaar valmistada.

Põnevat meisterdamist :)!



09 August 2013

Mozzarella Tricolore salat sai auhinna konkursil "Hea kodune toit"


Juuli keskpaigas leidsin Menüü.ee lehelt põneva retseptikonkurssi "Hea kodune toit". Tavaliselt ma ei ole suur osaleja erinevates auhinnamängudes, kuid miskipärast seekord oli tunne, et võiksin osavõtta. Mõeldud tehtud, otsustasin lisada võistlustulle enda "firma salati" Mozzarella Tricolore.

Siiralt siiralt hea meel on mul öelda, et minu Mozzarella Tricolore fantaasiasalat pälvis armsa tunnustuse ning auhinnaks tuli ajakirja "Kodu ja Aed" kuue kuu tellimus ning lisaks Menüü.ee mahukas poekott. Suured tänud!

Mozzarella-Tricolore salati retsepti leiad siit ja siit.
Kõik konkursil osalenud retseptid leiad aga siit.

Tunne on nii hea, et osaleks veel mõnel retseptikonkursil, paar mõtet juba on mida järgmiseks pakkuda :)!

Menüü.ee aitab sul planeerida oma igapäevast kokkamist ja toidukaupade ostmist.


05 August 2013

TIP OF THE DAY



30 July 2013

Minu Sünnipäev


Täna taaskord minu sünnipäev. Hommikul oli mu kallis pere äratamas mind lauluga, ohtrate lillekimpude ning heade kingitustega. Väga suured tänud kõigile :)! Lisaks mu kallis kihlatu üllatas mind selle fantastilise tordiga, mis maitses lihtsalt nii hästi.

Hetkel mängib kodus raadio ja terve hommik on tulnud head 80'date muusikat. Täpselt sobib mulle, ikkagi 80'date laps ju ka ;)!

Naudin tänast päeva ja soovin kõike kaunist ka kõigile Teile siin :)!


25 July 2013

Kanasalat



Ise ma küll lihasööja pole, kuid oma kallile meesperele valmistan heameelega erinevaid põnevaid ja ka tervislikke roogasid lihatoodetest.
Nii ta mul siis ükspäev küsis, et teeksin midagi toitvat, kuid samas tervislikku ja just salati näol. Mõeldud tehtud, langes otsus katsetada kana ja salatiga. Tulemus tuli sööja arvates väga maitsev :).

Retsept:
- Üks suurem või kaks väiksemat kanafileed
- 1 tshilli kaun
- 1 küüslauguküüs
- Pool karpi ruccola salatit ja sama kogus ka värsket spinatit
- Üks vars rohelist sibulat
- Soovi järgi päiksekuivatatud tomateid ja artichokke õlis.
- Sobivaid maitseaineid kanale. Ise kasutasin Broilerimaitseainet, soola, pipart.
- Salati maitsestamiseks oliivõli, soola, pipart ja veidi balsamico äädikat

Valmistamine:
- Tükelda kanafilee ja pane pannile praadima.
- Haki chilli ja küüslauk ning lisa pannile kana juurde.
- Lisa maitseained ja sega läbi.
- Jäta kana pannile küpsema ja asu salatit valmistama.
- Pane suuremasse kaussi ruccola ja spinati lehed.
- Lisa salati juurde hakitud roheline sibul, päiksekuivatatud tomatid ja artichokid.
- Maitsesta salat oliivõliga, soola, pipra ja veidikese balsamico äädikaga - sega kõik korralikult läbi.
- Kui kana on soovitud küpsusastme saavutanud, lisa kogu pannitäis salatile peale.

Head katsetamist ja Head isu :)!


23 July 2013

TIP OF THE DAY



20 July 2013

TIP OF THE DAY



19 July 2013

Dalai-lama 18 juhist eluks


Uue sajandi algul andis Dalai-laama välja 18 reeglit eluks. Need reeglid võiks meile kõigile igapäevaselt teed juhendada. Igal juhul on tegemist väga heade ja aegumatute juhistega, mida tasub endale vahest meelde tuletada.


1. Arvesta sellega, et suur armastus ja suured saavutused käivad käsikäes suure riskiga.

2. Kui sa kaotad, siis ära lase õppetunnil kaduma minna.

3. Järgi kolme olulist aspekti: – austa iseennast – austa teisi – vastuta kõikide oma tegude eest.

4. Pea meeles, et oma tahtmise mitte saamine võib mõnikord osutuda suurepäraseks õnne hoobiks.

5. Õpi selgeks reeglid, siis tead, kuidas neid korralikult eirata.

6. Ära lase väikesel lahkarvamusel kahjustada tõelist sõprust.

7. Kui mõistad, et oled eksinud, astu koheselt samme selle parandamiseks.

8. Leia iga päev veidi aega üksinda olemiseks.

9. Ole avatud muutustele, kuid jää oma põhimõtete juurde.

10. Pea meeles, et vaikus on mõnikord kõige parem vastus.

11. Ela head, austusväärset elu, siis vanemana tagasi vaadates, naudid seda uuesti.

12. Armastav õhkkond sinu kodus on sinu elu aluseks.

13. Lahkarvamuste korral oma armastatud inimestega, tegele ainult hetkesituatsiooniga. Ära võta kõneaineks minevikus toimunut.

14. Jaga oma teadmisi. See on võimalus surematuse saavutamiseks.

15. Käi õrnalt ümber maaga.

16. Aastas korra mine mõnda paika, kus Sa pole varem kunagi käinud.

17. Pea meeles, et parim suhe on see, milles teie armastus teineteise vastu ületab teie vajaduse teineteise järele.

18. Otsusta oma edu üle selle järgi, millest sul tuli loobuda, et seda saavutada.

Allikas: telegram.ee

18 July 2013

Suvine värske salat



Jagan täna ühte oma selle suve lemmikutest salatitest. Võib öelda, pea, et iga päev teen endale seda lihtsat, tervislikku ja maitsvat salatit või pakun külalistele grillroogade kõrvale.
Minule on ta kas õhtune põhisöök või kerge vahepala. Taaskord on tegu õlivaba retseptiga.

Retsept:
- 1 pikk kurk või 4 väikest
- 1 karp kirsstomateid
- Pool sibulat
- 2 vart rohelist sibulat
- Pool pakki rediseid
- 3 või 4spl punaseveini äädikat
Maitsestamiseks soola ja pipart

Valmistamine:
- Koori ja haki kurk ja sibul
- Lõika tomatid sektoriteks
- Viiluta redised
- Haki roheline sibul
- Lisa kõik kaussi ning maitsesta punaseveini äädikaga, lisa sool ja pipar
- Sega kõik korralikult läbi.

Head katsetamist ja kerget suvist maitsenaudingut!

16 July 2013

MEES KÖÖGIS: Grillitud lavašš



Taaskord mees köögis, sedapuhku siis suvises stiilis grillipeal oma lemmik snäkke tegemas - grillitud lavaš täidisega.

Lavaši tegemiseks kasutab Leiburi Etnia lavaši pala. Need on paraja suurusega, et lihtsalt ja kiirelt maitsvad snäkid valmistada. Katsetamise tulemusena sobib paremini just pildil olev toode.

Retsept ja valmistamine on väga lihtne.
- Sobiv kogus lavašši
- Määri igale viilule äärest ääreni toorjuustu. Kokk ise kasutab Farmi oma Oliivide ja Tomatiga
- Täidiseks aseta terve viil juustu, jalopenosid, kurki. Võib ka lisada tomateid ja maitserohelist.
- Lõpuks keera täidetud lavašid lamedaks rulliks.

Ja võibki grillipoole liikuma hakata :)!


Küpseta "rulle" tasasemal tulel umbes 10-15 minutit või seni, kuni silmajärgi tundub, et on valmis. Võiksid olla ikka mõnusad ja krõmpsud ning juust piisavalt sulanud - nii soovitab kokk isiklikult :)!


Ja voila, valmis nad saidki. Perfektselt täidetud, rullitud ja küpsetatud lavaššid :)!
Tõepoolest on äärmiselt maitsvad.

Head katsetamist!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...