28 August 2013

Maailma lõõgastavaim muusikapala on Marconi Unioni “Weightless”


Manchesterist pärit muusikute trio Marconi Union on muusikaterapeutidega koostöös loonud muusikapala, mis on nii rahustav, et seda ei tohiks autot juhtides kuulata, ütlevad teadlased, kes uurisid selle muusika mõju. Hoolikalt kombineeritud harmoonia, rütm ja bass aitavad aeglustada südame tööd, alandada vererõhku ja stressihormooni kortisooli taset veres, samuti vähendab see aju aktiivsust ja aeglustab hingamisrütmi.

Teadlased mängisid 40 naisele erinevaid muusikapalasid ja andsid samaaegselt neile lahendamiseks keerulised mõistatused, mis peaksid keha stressitaset tõstma. Katsealustele olid külge ühendatud sensorid, mis mõõtsid südametööd, vererõhku, hingamist ja aju aktiivsust. Muusikapalade hulgas, mida testiti, oli lisaks Marconi Unioni loole “Weightless“ ka Enya, Mozarti ja Coldplay loomingut.

Ideaalne rahustav lugu
Leiti, et “Weightless“ oli 11% rohkem rahustava toimega kui ükski teine lugu ning mõned naised kurtsid isegi, et jäid uniseks. Loo kirjutamisel olid muusikud kasutanud teaduslikku teooriat, et luua “ideaalne rahustav lugu“. Selles kasutatakse mitmeid muusikalisi printsiipe, millel on rahustav mõju ning Marconi Union kombineeris neid, et saavutada parimat tulemust.

Loo alguses on südamerütmi meenutav heli sagedusega 60 lööki minutis ning see langeb aeglaselt 50 löögini minutis. Lugu kuulates aeglustub südamerütm järk-järgult samasse temposse. Samal ajal langeb ka vererõhk. Kuna meloodia ei korda ennast, siis aitab see ajul lõõgastuda, kuna sa ei püüa kogu aeg ennustada, mis järgmisena tuleb. Selle asemel kuulad justkui suvaliselt kostvaid helisid, mis aitavad luua sügavalt lõdvestunud seisundi.

Uuringut läbi viinud teadlane David Lewis-Hodgson kinnitas, et testi tulemused tõepoolest näitavad, et lugu “Weightless“ oli kõige enam lõõgastava toimega. “Aju-uuringud on näidanud, et muusika toimib väga sügavatel aju tasanditel, stimuleerides mitte ainult neid piirkondi, mis vastutavad heli töötlemise eest, vaid ka neid piirkondi, mida seostatakse emotsioonidega.“

Muusik Richard Talbot Marconi Unionist kommenteeris, et terapeudiga koostöös muusika kirjutamine oli väga huvitav kogemus, mille käigus sai õppida, miks kindlad helid inimeste meeleolu mõjutavad.

Kuula lugu siit:
 
Allikas: www.telegram.ee

TIP OF THE DAY

Goethe

27 August 2013

TIP OF THE DAY




26 August 2013

Ahjukartulid



Tuleb tunnistada, et olen suur kartuli fänn :), eriti just ahjukartulid on ühed mu suured lemmikud. Talvel tegin pea iga nädalavahetus endale ja sõpradele suure pannitäie krõbedaid kartulilootsikuid, kuid suvel ei ole eriti kippunud neid tegema. Nädalavahetusel tuli aga hirmus isu ja nii ma siis otsustasingi, et teen endale ühe muheda õhtu enda seltsis koos ahjukartulite, hea külma kihiseva joogi ning romantilise komöödiaga :)!

Olen teinud ahjukartuleid mitmet moodi, kord eelnevalt õrnalt kartuleid keetnud ja siis ka toorelt ahju pannud. Mõlemat moodi tulevad tegelikkuses head. Seekord aga otsustasin mitte keeta. Maitsestasin korralikult ja teravalt ning seda retsepti täna jagangi. Ja muide, kui muidu olen kasutanud oliivõli, siis seekord otsustasin proovida kookosõliga, kuna peaks ju ometigi tervislikum variant olema ;)!

Retsept:
- Soovitud kogus kartuleid
- Soola
- Pipart
- Kuivataud rosmariin
- Kuivatatud tüümian
- Kuivatatud basiilik
- Tshilli helbeid
- Õli (kookosõli või oliivõli)

Tee nii:
- Kuumuta ahi 230-240 kraadini
- Pese kartulid korralikult ja ära koori
- Lõika kartulid sektoriteks
- Pane suuremasse kaussi ja puista üle maitseainetega. Mina lisan silma ja tunde järgi.
- Lisa õli. Mina lisasin kartulitele kaks teelusikatäit (sulatatud) kookosõli, kuid võib ka rohkem lisada
- Sega korralikult kartulid maitseainete ja õliga läbi.
- Võta suur ahjuplaat, kata küpsetuspaberiga ja tilguta veidikene ka õli plaadile.
- Laota kartulid plaadile laiali ja pane ahju küpsema.

Toored kartulid ennem ahju panemist
- Küpsemise aeg jääb vahemikku 30-40 minutit. Tasub aga oma silmaga jälgida, kuna ahjud ja küpsemise aeg on erinevad.
- Kui kartulid on kuldpruunid ja tunduvad silmale küpsenud, siis võta ahjust välja.
- Serveeri kas põhiroana või lisandina.

Head küpsetamist!

TIP OF THE DAY




23 August 2013

Kuidas jääda endale kindlaks, kui Su lähedased Sind ei mõista?



"Juhuslikult" sattusin lugema ühte head postitust koos kasulike nõuannete ja mõtisklustega. Tegemist ei ole küll minu enda tektsiga ja on pärit siit, kuid olen igati nõus loetuga ja arvan, et sharing is caring :)!

Selleks, et oma südameteel oleks võimalik jätkuva rõõmuga liikuda, on vaja hoolitseda kütuse eest. Sellel teel ei ole võimalik liikuda autopiloodil.

Eriti hoolikas tasub olla siis, kui meid ümbritsevad inimesed, kes püüavad meid sellel teel tagasi tõmmata. Tuleb mõista, et nad ei tee seda paha pärast - neid käivitavad nende hirmud (või kadedus, mis on ka hirm - tahaks ise ka, aga ei julge). Ja hirmu taga on sageli peidus armastus meie vastu.

Aga see hirm ei teeni ega toeta kedagi, vaid võib hoopis ka meid nakatada, meisse kahtlusi süstida... meid jõuetuks teha. Ja peas hakkavad tiirlema küsimused: Kas ma olen ikka õigel teel…? Kas mu valikud on ikka õiged…?

Parim kütus on tähelepanu. Sinna kuhu läheb meie tähelepanu, sinna läheb ka meie energia ja meie armastus, ütleb universumi seadus. Sinna kuhu läheb meie tähelepanu, see hakkab kasvama.
Hoia oma tähelepanu sellel, mida luua soovid. Mitte sellel, mis muretsema paneb :) Tuleta endale seda ikka ja jälle meelde.

  • Võta iga päev aega oma praktikateks - need aitavad Sul mõtted (mentaalsuse) kõrvale panna ja täidavad Sind energiaga. Ja jõudu on kohe palju rohkem! 

  • Hoia ühendust iseendaga - kuula ja märka iseennast. Kogu aeg. Ole teadvel ja ole kohal. Hoia oma sisemist tähelepanu iseendal. Ja õpi eristama seda, mida meel ütleb, sellest infost, mis tuleb südamest. Kehateadlikkus (keha kuulamine või tunnetamine) on siin suureks abiks.
 
  • Leia enda ümber inimesi, kes Sind mõistavad ja toetavad. Üksinda on raske sel teel liikuda, koos on lihtsam ja lõbusam. Neid inimesi leiab kohtadest, mis ka Sind kutsuvad. Ja loo kontakti! Usu mind, see võetakse rõõmuga vastu!

  • Leia viise, et lõdvestuda ja tulla usalduse juurde. Niipea kui Sa lubad endal lõdvestuda, hakkab energia voolama - märkad endas uusi ideid, häid mõtteid ja jõudu tegutsemiseks.

  • Loe märke! "Kokkusattumused" ja "juhused" on viited Sinu sünkroonsusele. Kuuled kogemata pealt jutukatket, mis on just nagu Sulle mõeldud... kohtud kellegagi, kes räägib nagu juhuslikult Sulle olulisel teemal...keegi jagab FB-s midagi, mis Sind puudutab... või just selle sihtkoha lennupiletid, kuhu tahad minna, on erakordselt soodsa kampaaniahinnaga ;) Seegi pole kindlasti pelk "juhus", et Sa seda siin loed :).

Ja ära unusta, et käies oma südameteed, Elu kannab Sind.

Mõistagi on ka sellel teel nii tõuse kui langusi. Meie roll on hoida oma energiat, oma fookust ja tähelepanu. Toita end sisemiselt. Iga päev. Ja leida igas päevas seda, mida vastu võtta, tänuga :).
 

22 August 2013

TIP OF THE DAY




21 August 2013

TEE ISE: Armas ja teistmoodi juuksekumm


Tänaseks isetegemiseks valisin midagi juustele. Idee on pärit siit lehelt. Aegajalt tuleb ikka ette, et kannan juukseid kinni ning mõtlesin, et miks mitte siis teha seda veidikenegi efektsemalt ja teistmoodi. Loomulikult on poodides saadaval ka igasugu põnevaid aksessuaare, kuid ise tehtud on ikka erilisem ja kindlasti ka unikaalsem. Järgnev meisterdamise õpetus kasutab nahkpaelu, kuid tegelikkuses võiks ka muid materjale kasutada ja lasta oma fantaasial lennata.

Head meisterdamist :)!



19 August 2013

KOGEMUS: Kohvik Till & Kummel



Alustan oma restoranide ja kohvikute kogemuste rubriiki sellisest armsast kohast Tallinna vanalinnas nagu Till & Kummel.
Kuigi kohvik on avatud olnud juba veidi üle aasta, siis avastasin mina selle enda jaoks täpselt neli päeva tagasi! Reede õhtul otsisime kohta kus teha üks soojendav tee ja kohvi ning kuna olin siiski kuulnud sellest kohast, otsustasime proovima minna. Jäime aga väga rahule ning läksime järgmisel päeval sinna tagasi ja tähistasime koos mehega ühte väga tähtsat päeva.

Kohvik Till & Kummel mõnusalt ja hubaselt sisustatud, kasutatud lihtsaid kuid efektseid detaile ja värvitoonidega on suudetud tagada mahe ja rahulik õhkkond.

Liikudes edasi menüü ja toitude juurde, siis võin rahulolevalt öelda, et minule, kui taimetoitlasele oli antud menüüvalik väga meeltmööda. Ja samas lihasööjatele oli ka väga korralik valik. Saan aru, et nad ka vastavalt hooajale muudavad ja uuendavad oma toiduvalikut. Seega hetkel naudin veel nende suviseid pakkumisi, kuid kindlasti ootan huviga mis saab sügisel ja talvel.

Toidud ja joogid tellitud, toodi alustuseks lauale armas kandik koos leiva ja muu vajalikuga.

Kuna tahtsin kõike proovida mis mulle sel momendil isuäratav tundus, võtsin nii eelroa kui pearoa, mees otsustas minna pearoa ja magustoidu teedpidi.

Minu eelroog: Värske salat kikerherneste, röstitud paprika ja kitsejuustuga. Hind 7 EUR
Kuna ma suur kitsejuustu fänn ei ole, siis tuldi mulle kenasti vastu ja jäeti see toidust välja.
Salat ise oli lihtne, kuid hästi maitsestatud ja mulle meeldis. Hea kerge kõhutäis alustuseks.

Minu pearoog: Suvine panniroog külma kurgi-jogurtikastmega. Hind 7 EUR
Kartul, kukeseened, sibul, türgi uba, Forte Speciale juust, värske kurk, jogurt, küüslauk, maitseroheline.
 Nii pea kui taldrik toiduga minu ette toodi, teadsin, et see mulle maitseb. Ja sööma asudes tõepoolest ei pidanud pettuma. Kõik komponendid sobisid kokku suurepäraselt ja külm kurgi-jogurtikaste andis sellise hea lõppviimistluse kogu roale.

Mehe pearoog: Till&Kummel veiseburger. Hind 8 EUR
Kalamaja pagarite kukkel, veiselihapihv, cheddari juust, tomat, marineeritud tillikurk, marineeritud punane sibul, värske salat, ketšup, sinep, friikartul, rosmariin, tilli-küüslaugu majonees.
Kaaslane jäi burgeriga väga rahule ning kõhu sai ikka korralikult täis.

Mehe magustoit: Ricotta sõrnikud vaarika toormoosiga. Hind 4 EUR.
Oh jah ... vot need on head, väga väga head. Tegemist on lihtsa kuid, ülimalt maitsva magustoiduga. Mees kiitis taevani, iga amps oli puhas nauding. Soovitab kindlasti kõigile proovida!

Kõhud saime korralikult täis. Minu jaoks selle koha parim toidu elamus oli suvine pajaroog ning mehe jaoks loomulikult burger maitses, kuid need Ricotta sõrnikud olid tõeline maitsev elamus.

Teenindusega jäime ka rahule, toredad ja meeldivad inimesed, kõik oli sõbralik ja viisakas.

Kokkuvõttes lähen sinna kindlasti veel ise tagasi, saime armsa elamuse ning soovitan ka teistele proovida, kes veel käinud ei ole. Ja kes juba on, siis palun jagage ka lahkelt oma kogemusi.



15 August 2013

TIP OF THE DAY



13 August 2013

TEE ISE: Elegantne ehetehoidja


Taaskord jagan nutikaid isetegemise nippe mida leian Fashion Diva Design lehelt. Seekord hakkas silma väga kaunis ehetehoidja. Ikka on ju nii, et aastatega on igasugu põnevaid aksessuaare kogunenud ja miks ka mitte hoiustada neid stiilselt ja eleganselt.

Olen täiesti kindel, et teen endale ka ühe sellise, silm lausa puhkaks :)!



TIP OF THE DAY




12 August 2013

TEE ISE: Kaunis aksessuaar


Kuna olen tohutu "isetegija" siis olin parasjagu uute põnevate mõtete otsingul kui sattusin sellisele toredale lehele nagu www.fashiondivadesign.com 
Olin ennast sinna lehele mõneks hetkeks täiesti ära unustanud, uurisin erinevaid mõtteid kui silma jäi üks kift idee kuidas endale särgi kraest kaunis aksessuaar valmistada.

Põnevat meisterdamist :)!



09 August 2013

Mozzarella Tricolore salat sai auhinna konkursil "Hea kodune toit"


Juuli keskpaigas leidsin Menüü.ee lehelt põneva retseptikonkurssi "Hea kodune toit". Tavaliselt ma ei ole suur osaleja erinevates auhinnamängudes, kuid miskipärast seekord oli tunne, et võiksin osavõtta. Mõeldud tehtud, otsustasin lisada võistlustulle enda "firma salati" Mozzarella Tricolore.

Siiralt siiralt hea meel on mul öelda, et minu Mozzarella Tricolore fantaasiasalat pälvis armsa tunnustuse ning auhinnaks tuli ajakirja "Kodu ja Aed" kuue kuu tellimus ning lisaks Menüü.ee mahukas poekott. Suured tänud!

Mozzarella-Tricolore salati retsepti leiad siit ja siit.
Kõik konkursil osalenud retseptid leiad aga siit.

Tunne on nii hea, et osaleks veel mõnel retseptikonkursil, paar mõtet juba on mida järgmiseks pakkuda :)!

Menüü.ee aitab sul planeerida oma igapäevast kokkamist ja toidukaupade ostmist.


05 August 2013

TIP OF THE DAY



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...