30 July 2013

Minu Sünnipäev


Täna taaskord minu sünnipäev. Hommikul oli mu kallis pere äratamas mind lauluga, ohtrate lillekimpude ning heade kingitustega. Väga suured tänud kõigile :)! Lisaks mu kallis kihlatu üllatas mind selle fantastilise tordiga, mis maitses lihtsalt nii hästi.

Hetkel mängib kodus raadio ja terve hommik on tulnud head 80'date muusikat. Täpselt sobib mulle, ikkagi 80'date laps ju ka ;)!

Naudin tänast päeva ja soovin kõike kaunist ka kõigile Teile siin :)!


25 July 2013

Kanasalat



Ise ma küll lihasööja pole, kuid oma kallile meesperele valmistan heameelega erinevaid põnevaid ja ka tervislikke roogasid lihatoodetest.
Nii ta mul siis ükspäev küsis, et teeksin midagi toitvat, kuid samas tervislikku ja just salati näol. Mõeldud tehtud, langes otsus katsetada kana ja salatiga. Tulemus tuli sööja arvates väga maitsev :).

Retsept:
- Üks suurem või kaks väiksemat kanafileed
- 1 tshilli kaun
- 1 küüslauguküüs
- Pool karpi ruccola salatit ja sama kogus ka värsket spinatit
- Üks vars rohelist sibulat
- Soovi järgi päiksekuivatatud tomateid ja artichokke õlis.
- Sobivaid maitseaineid kanale. Ise kasutasin Broilerimaitseainet, soola, pipart.
- Salati maitsestamiseks oliivõli, soola, pipart ja veidi balsamico äädikat

Valmistamine:
- Tükelda kanafilee ja pane pannile praadima.
- Haki chilli ja küüslauk ning lisa pannile kana juurde.
- Lisa maitseained ja sega läbi.
- Jäta kana pannile küpsema ja asu salatit valmistama.
- Pane suuremasse kaussi ruccola ja spinati lehed.
- Lisa salati juurde hakitud roheline sibul, päiksekuivatatud tomatid ja artichokid.
- Maitsesta salat oliivõliga, soola, pipra ja veidikese balsamico äädikaga - sega kõik korralikult läbi.
- Kui kana on soovitud küpsusastme saavutanud, lisa kogu pannitäis salatile peale.

Head katsetamist ja Head isu :)!


23 July 2013

TIP OF THE DAY



20 July 2013

TIP OF THE DAY



19 July 2013

Dalai-lama 18 juhist eluks


Uue sajandi algul andis Dalai-laama välja 18 reeglit eluks. Need reeglid võiks meile kõigile igapäevaselt teed juhendada. Igal juhul on tegemist väga heade ja aegumatute juhistega, mida tasub endale vahest meelde tuletada.


1. Arvesta sellega, et suur armastus ja suured saavutused käivad käsikäes suure riskiga.

2. Kui sa kaotad, siis ära lase õppetunnil kaduma minna.

3. Järgi kolme olulist aspekti: – austa iseennast – austa teisi – vastuta kõikide oma tegude eest.

4. Pea meeles, et oma tahtmise mitte saamine võib mõnikord osutuda suurepäraseks õnne hoobiks.

5. Õpi selgeks reeglid, siis tead, kuidas neid korralikult eirata.

6. Ära lase väikesel lahkarvamusel kahjustada tõelist sõprust.

7. Kui mõistad, et oled eksinud, astu koheselt samme selle parandamiseks.

8. Leia iga päev veidi aega üksinda olemiseks.

9. Ole avatud muutustele, kuid jää oma põhimõtete juurde.

10. Pea meeles, et vaikus on mõnikord kõige parem vastus.

11. Ela head, austusväärset elu, siis vanemana tagasi vaadates, naudid seda uuesti.

12. Armastav õhkkond sinu kodus on sinu elu aluseks.

13. Lahkarvamuste korral oma armastatud inimestega, tegele ainult hetkesituatsiooniga. Ära võta kõneaineks minevikus toimunut.

14. Jaga oma teadmisi. See on võimalus surematuse saavutamiseks.

15. Käi õrnalt ümber maaga.

16. Aastas korra mine mõnda paika, kus Sa pole varem kunagi käinud.

17. Pea meeles, et parim suhe on see, milles teie armastus teineteise vastu ületab teie vajaduse teineteise järele.

18. Otsusta oma edu üle selle järgi, millest sul tuli loobuda, et seda saavutada.

Allikas: telegram.ee

18 July 2013

Suvine värske salat



Jagan täna ühte oma selle suve lemmikutest salatitest. Võib öelda, pea, et iga päev teen endale seda lihtsat, tervislikku ja maitsvat salatit või pakun külalistele grillroogade kõrvale.
Minule on ta kas õhtune põhisöök või kerge vahepala. Taaskord on tegu õlivaba retseptiga.

Retsept:
- 1 pikk kurk või 4 väikest
- 1 karp kirsstomateid
- Pool sibulat
- 2 vart rohelist sibulat
- Pool pakki rediseid
- 3 või 4spl punaseveini äädikat
Maitsestamiseks soola ja pipart

Valmistamine:
- Koori ja haki kurk ja sibul
- Lõika tomatid sektoriteks
- Viiluta redised
- Haki roheline sibul
- Lisa kõik kaussi ning maitsesta punaseveini äädikaga, lisa sool ja pipar
- Sega kõik korralikult läbi.

Head katsetamist ja kerget suvist maitsenaudingut!

16 July 2013

MEES KÖÖGIS: Grillitud lavašš



Taaskord mees köögis, sedapuhku siis suvises stiilis grillipeal oma lemmik snäkke tegemas - grillitud lavaš täidisega.

Lavaši tegemiseks kasutab Leiburi Etnia lavaši pala. Need on paraja suurusega, et lihtsalt ja kiirelt maitsvad snäkid valmistada. Katsetamise tulemusena sobib paremini just pildil olev toode.

Retsept ja valmistamine on väga lihtne.
- Sobiv kogus lavašši
- Määri igale viilule äärest ääreni toorjuustu. Kokk ise kasutab Farmi oma Oliivide ja Tomatiga
- Täidiseks aseta terve viil juustu, jalopenosid, kurki. Võib ka lisada tomateid ja maitserohelist.
- Lõpuks keera täidetud lavašid lamedaks rulliks.

Ja võibki grillipoole liikuma hakata :)!


Küpseta "rulle" tasasemal tulel umbes 10-15 minutit või seni, kuni silmajärgi tundub, et on valmis. Võiksid olla ikka mõnusad ja krõmpsud ning juust piisavalt sulanud - nii soovitab kokk isiklikult :)!


Ja voila, valmis nad saidki. Perfektselt täidetud, rullitud ja küpsetatud lavaššid :)!
Tõepoolest on äärmiselt maitsvad.

Head katsetamist!

15 July 2013

TIP OF THE DAY



14 July 2013

7 ebatervislikku vahepala



Kõik me tahame olla terved ja toituda tervislikult, vähemalt mina ise ja need inimesed kellega kokku puutunud olen. Nii öelda näksimine on tihtilugu suur kurjajuur kui selleks tarvitada lihtsalt kättesaadavaid ja elutühje toiduaineid. Kindlasti ei tule üksi allolevast soovitusest Sulle suure üllatusena, kuid aegajalt väiksed meeldetuletused on siiski ainult kasuks.  


1. Kartulikrõpsud

Lisaks sellele, et kõrpsud sisaldavad palju rasva, naatriumi ning kaloreid, on neil ka kõrge glükeemiline indeks, mis viib veresuhkru taseme hetkeks kõrgele, et siis hooga langeda ning söögiisu suurenda.

2. Riisileivad


Paljud arvavad, et riisileivad on ohutu vahepala, kuid tegelikult on nad sama ebatervislikud kui kartulikrõpsud ning koogid. Riisileib on valmistatud valgest riisist, mis sisaldab üksnes kiireid süsivesikuid. Paljud neist on ka maitsestatud ning sisaldavad liiga palju suhkrut või soola.

3. Marjamuffinid


Sage toit kohvi kõrvale, millele viidatakse kui tervislikule valikule, sest marjamuffin sisaldab marju ja puuvilju. Kui sa ei ole neid just ise valmistanud, vaid ostnud kauplusest, oleks soovitav neid välitda, sest lisaks sellele, et poemuffinid sisaldavad sageli liigselt suhkrut, on seal ka palju keemilisi lõhna- ja maitseaineid.

4. Mees röstitud soolased pähklid

Kombinatsioon rasvast, suhkrust ja soolast viib selleni, et oled suuteline kogu kausitäie probleemideta nahka pistma. Pähklid on kõige kasulikumad oma loomulikus olekus, seepärast väldi neid maitsestatuna.

5. Mikrolaineahju popkornid

Jättes kõrvale töödeldud süsivesikud ning soola, sisaldavad popkornid palju ebatervislikke transrasvu. Lisaks on sellised kotid tavaliselt täis kemikaale, mis takistavad popkornide koti külge kinnitumist. Valmista selle asemel popkornid potis, kasutades võimalikult vähe rasva ning loobudes soolast.

6. Kuivatatud puuvili

Kas suudaksid süüa korraga seitse mangot või 12 virsikut? Väike kotitäis kuivatatud puuvilju sisaldab praktiliselt nii palju puuvilju. Kuivatatult kaotab puuvili oma kasulikud omadused, kuid säilitab suhkrusisalduse. Meie keha ei ole loodud nii palju suhkrut korraga tarbima, isegi kui see tuleb looduslikust allikast.

7. Light-karastusjoogid

Light-joogid on kõige ebatervislikum valik, sest sisaldavad sageli vähkitekitavat magusainet aspartaami, mis võib põhjustada ka neuroloogilisi probleeme. Lisaks mõjutab dieetkoola meie keskaju, mis suurendab isu.

13 July 2013

TIP OF THE DAY



05 July 2013

TIP OF THE DAY



02 July 2013

PILDID: Kui mõnus oleks...


... vaadata päiksetõusu täielikus rahus.
Kreeka

... ujuda helesinises merevees maaliliselt kaunis kohas.
Navagio rand, Kreeka

.... või hoopis puhata Bora Bora paradiisis


.... lasta end poputada mõnes kaunis SPAs
Valle d'Aosta Wellness, Itaalia

... jalutada imelises pargis.
Sakura at Yuchi Township, Nantou County, Taiwan

 ... või lihtsalt võtta aeg maha ja lugeda hubases nurgakeses.

 Kokkuvõttes võib öelda...

Kaunist päikselist päeva :)!

01 July 2013

TIP OF THE DAY



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...